1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Karpe med grønnsakgulasj
4. 4 poeng fra 3 lesere

Karpe med grønnsakgulasj inneholder 117 Kalorier, 6 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Karpe med grønnsakgulasj har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Karpe med grønnsakgulasj er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	karpe, 1 stk
1	stk	løk
2	stk	røde paprika
0,5	boks(er)	tomater
4	stk stor	poteter
2	fedd	hvitløk
1	dl	olivenolje
2	ss	paprikapulver
1	ts	mildt chilipulver
1	ts	karve
4	ss	rømme

Bruk baksiden av en kniv og skrap av skjellene som sitter øverst langs ryggen av karpen. Fileter fisken og del begge filetene i to. Legg filetene med skinnsiden ned i en teflonpanne på sterk varme og stek dem i 2 minutter. Ta fiskestykkene ut og legg dem med skinnet opp i en ildfast form.

Skrell løk, hvitløk og poteter. Del paprikaen i to og fjern frøene. Finhakk hvitløken og skjær potetene, løken og paprikaen i skiver. Ha oljen i en panne på middels varme og fres løk, hvitløk, paprika og poteter raskt. Tilsett tomat og krydder. Fres videre ca 1 minutt. Hell på 2,5 dl vann og kok det hele i 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Hell denne gulasjen rundt fiskefiletene. Legg en rømmeklatt på hver av filetene. Bak fisken i 10 minutter i ovn på 200 C.

Server gjerne med pickles eller syltet squash. Se egen oppskrift på syltet squash. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11829)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06
Lesere: 5741 totalt.

1 2 3 4 5 6