1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kirsebærsuppe som i Gordes

Kirsebærsuppe som i Gordes inneholder 92 Kalorier, 15 g Karbo, 0 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Kirsebærsuppe som i Gordes har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kirsebærsuppe som i Gordes er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2954 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1200	gr	utstenede Bigarreaux-kirsebær
1	helflaske(r)	Ventoux vin
1	stang(stenger)	kanel
1	stang(stenger)	vanilje
2	stang(stenger)	fennikel-grene
1	stk	usprøytet sitron, skallet
20	cl	sherry
200	gr	sukker
2	ss	blomsterhonning
2	ss	tapioka [Maizena kan brukes i stedet]

Skjær vaniljestangen igjennom på langs. Bland vinen, kanelen, vaniljestangen, som er skåret igjennom på langs, fennikel og sitronskrell i kasserollen. Varm opp, og når det kommer i kok, tas kasserollen av varmen. La det deretter trekke i 20 minutter, før det helles gjennom en dørslag.

Tilsett sherry, sukker og honning Bringes i kok, og tapiokaen helles i. La det koke i 5 minutter for svak varme. Tilsett Bigarreaux-kirsebærene. La det få et oppkok, og ta det så av ilden.

Legg lokk på kasserollen, og la det kjøle av i stuetemperatur, før det settes i kjøleskapet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 26257)
Kategori: Suppe
Land: Frankrike
Innlagt dato:2009-08-16
Oppdatert dato:2009-08-16