1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kjøttpostei med krydderurter

Kjøttpostei med krydderurter inneholder 133 Kalorier, 0 g Karbo, 18 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Kjøttpostei med krydderurter har beregnet å ha følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttpostei med krydderurter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3893 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	kalvekjøtt, malt
0,5	kg	malt svinekjøtt
2	bunt(er)	persille
1	bunt(er)	dill
1	ts	salvie, knust
1,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	stk	egg
2	ss	konjakk
1	skive(r)	spekk

Rør sammen malt kalve- og svinekjøtt, hakket persille, dill, støtt salvie, salt og pepper.

Arbeid egget inn i farsen sammen med konjakk.

Kle en ildfast form med tynne spekkskiver. Fyll kjøttfarsen i formen. Dekk med aluminiumsfolie.

Stek posteien ved nederste ribbe i vannbad ved 175 C til den er fast og gjennomstekt, ca 1 time. Steketiden avhenger av formen på det ildfaste fatet.

Server posteien godt avkjølt med brød og eventuelt en salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8233)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23