1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Klenning

Klenning inneholder 171 Kalorier, 27 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Klenning har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Klenning er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6718 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	poteter kokte
1	liter	skummet melk
600	gr	rugmel
100	gr	sammalt hvete
500	gr	byggmel
		Smurning:
Ca 9	stk	egg
2	dl	fløte
5	ss	sirup
2	ss	potetmel
		En slant brandy

1 porsjon gir ca 23 lefser

Skrell og mal poteter 2 ganger. Avkjøl og ha i rugmelet og la det stå tildekket til neste dag.
Tilsett melken og resten av melet og elt godt. Varier evt mengden mel.
Trill ut til en pølse og del opp emner. Visp alt til smurningen godt sammen.
Elt emnene og kjevle godt ut. Bruk byggmel.
Smur på smurning og stek på takke. Skal egentelig stekes i spesiell vedfyrt ovn, men er nok vanskelig å få tak i.
Bruk middels varme og den skal være lysebrun. Dette går fort. Kan og deles opp i mindre leiver og stekes i stekeovn.
Stables på hverandre og dynkes med vann før servering. Den siden det ikke er smurning på smøres med smør og drysses med sukker. Brettes og deles opp i passe serveringstykker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 3258)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-25
Oppdatert dato:2002-11-25