1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kokospannekaker med mango

Kokospannekaker med mango inneholder 195 Kalorier, 24 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Kokospannekaker med mango har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kokospannekaker med mango er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5187 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

125	gr	mel
100	gr	sukker
25	gr	reven kokos
2,5	dl	kokosmelk
400	gr	avdryppet, pureret mango fra boks
3	stk	egg
100	gr	kokte, langkornede ris, kald
1	ss	vegetabilsk olje

Sikt melet ned i en stor skål. Tilsett sukker og kokos og bland det. Lag en fordypning i midten og hell kokosmelken i. Bland til en jevn, tykk deig med en rundbladet kniv. Tilsett mangopuré, egg og ris og bland alle ingredienser grundig sammen.

Varm 1 ts olje opp i en liten stekepanne, helst en teflon, ved middels varme. Hell 1¼ dl deig i pannen og bak pannekaken 1-2 minutter på den ene side, til den begynner å danne bobler, vend den og stek den gylden i 1-2 minutter på den andre side.

Ta pannekaken av pannen, sett den til side og hold den varm. Bak resten av deigen på samme måte.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21408)
Kategori: Pannekaker
Diett/allergi: Uten melk
Land: Thailand
Innlagt dato:2006-01-18
Oppdatert dato:2006-01-18