1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krabbe med avokadopure og tomater
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Norges sjømatråd
Krabbe med avokadopure og tomater inneholder 90 Kalorier, 2 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Krabbe med avokadopure og tomater har beregnet å ha følgende allergener Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krabbe med avokadopure og tomater er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	renset krabbekjøtt
2	ts	olivenolje
2	ts	friskpresset limesaft
		salt og pepper
		Avokadopurè:
2	stk	avokado
1	stk	lime, saften av
		salt og pepper
Ca 2,5	dråpe(r)	Tabasco saus
		Tomater:
4	stk stor	tomater
1	ss	olivenolje
2	stk	sjalottløk
		hvitløksbåt
1	stk lite	rød chillipepper
		salt og pepper
		hakket koriander

Rør krabbekjøttet sammen med olje, limesaft, salt og pepper. Mos avokadokjøttet med limesaft og smak til med salt, pepper og tabasco. Dekk mosen tett med plast og sett den i kjøleskapet.

Flå tomatene og fjern kjernene. Skjær dem i små terninger. Finhakk løk og hvitløk. Ta ut frøene i chilien og del den i små biter, fres den med løk og hvitløk til løken er myk. Bland inn tomat og koriander og smak til med salt og pepper.

Lag en ring av tomatene på porsjonstallerkener med krabbe over og avokadopurè på toppen. Press det lett sammen. Legg litt tomat rundt anretningen. Serveres som forrett med brød til. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1023)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-22
Oppdatert dato:2002-08-22
Lesere: 4154 totalt.

1 2 3 4 5 6