1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krabberagu med kylling

Fotograf: Norges sjømatråd
Krabberagu med kylling inneholder 140 Kalorier, 7 g Karbo, 18 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Krabberagu med kylling har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krabberagu med kylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4144 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

6	stk	krabbeklør kjøttet renset
2	stk	kyllingfileter 2 ss smør
1	fedd	finhakket hvitløksbåt
1	ts	revet frisk ingefær
0,25	stk	frisk rød finhakket chillipepper
1	dl	vann
1	dl	tørr hvitvin
1	ts	fiskefond eller 1 fiskebuljongterning
1,5	dl	kremfløte
Ca 1,5	ts	maizena
		salt og hvit pepper
4	porsjon(er)	ris

Del klokjøttet i store biter og skjær kyllingfiletene i strimler. Smelt smøret og stek hvitløk, ingefær og chilli et par minutter. Det skal ikke bli brunt.
Skru varmen litt opp og brun kylligkjøttet. Ta det av varmen. Kok vann, hvitvin, fløte og fiskefond inn til det halve. Dryss på maisennajevner og kok opp.
Hell sausen over kyllingen og la det småsurre litt til det er gjennomkokt.
Tilsett krabbekjøttet og gi raguen et raskt oppkok. Smak til med salt og pepper.

Serveres med ris og salat eller kokte grønnsaker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1019)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-22
Oppdatert dato:2002-08-22