1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kremet grønn ertesuppe

Kremet grønn ertesuppe inneholder 56 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Kremet grønn ertesuppe har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kremet grønn ertesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9748 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,25	liter	kjøttkraft (eller buljong),
200	gr	poteter ,
200	gr	løk,
200	gr	purreløk,
300	gr	gulrøtter,
350	gr	fryste erter (en pakke),
1	kvist(er)	frisk eller tørket timian,
2	ss	hvetemel,
2	dl	kremfløte,
200	gr	kjøttboller, pølser eller skinkebiter,
		salt,
		persille

Vask, skrell og hakk poteter, løk og den grønne delen av purreløken. Kok det i kraften sammen med timian og salt om nødvendig. Ha i grønne erter de siste minuttene av koketiden. Grønnsakene has gjennom en purepresse eller kjøres i food processor og has tilbake i kjelen.

Jevn suppen med mel utrørt i litt vann. Hakk resten av purren og finsnitt gulrøtter i fyrstikkstore biter, som kokes i lettsaltet vann noen minutter. Ha det i suppen sammen med kjøttboller, pølse- eller skinkebiter. Pisk fløten til krem og bland i suppen. Dryss hakket persille over ved servering.
Server med brød eller baguetter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 20236)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-09-18
Oppdatert dato:2005-09-18