Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Kulfi med kardemomme og nøtter oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Kulfi med kardemomme og nøtter



Kulfi med kardemomme og nøtter oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Kulfi med kardemomme og nøtter inneholder 118 Kalorier, 8 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Kulfi med kardemomme og nøtter har beregnet å ha følgende allergener Melk, Nøtter, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kulfi med kardemomme og nøtter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,5literhelmelk
1stkvaniljestang
1tshel kardemomme (kjerner)
60grsukker
2dlkremfløte
20grpistasjenøtter
20grrå skåldede mandler




Næringsdeklarasjon for Kulfi med kardemomme og nøtter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier118.10532.45Kcal
Protein3.5516.01gram
Karbohydrat7.6234.35gram
Kostfiber0.261.17gram
Fett8.1036.52gram
Mettet fett4.6821.10gram
Salt0.100.47gram
Pris på oppskriftenKr 2.74Kr 12.35Kroner
Hele oppskriften veier1 803 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha melk, hel kardemomme og en splittet vaniljestang i en tykkbundet kjele. La det hele få et oppkok og skru ned varmen slik at melken blir stående å småkoke uten å koke over. Rør ofte slik at melken ikke svir seg i bunnen av kjelen. Melken skal koke ned til halv mengde (ca 7 dl).
Når melken er kokt inn tilsettes sukkeret og koker i noen minutter til det er oppløst. Sil melken. Sett kjelen i litt kaldt vann og rør til melken er avkjølt. Visp fløte til den er nesten stiv og rør den inn i den avkjølte melken. Finhakk skåldede mandler og pistasjnøtter og rist de lett ved middelsvarme i en tørr stekepanne.
Hell isblandingen over i en bolle (helst av metall, da kulden transporteres raskest) og dekk overflaten med plast. Sett bollen i fryseren i ca 2 timer til den er begynt å fryse inn. Ta den ut av fryseren og pisk den godt opp med en håndmikser/kjøkkenmaskin. Gjenta dette minst to ganger før isen fryses endelig. Tilsett nøtter og mandler ved siste pisking. Ta gjerne av litt til pynt.
Lag kremerhus av papp og kle innsiden med bakepapir. Fyll formene og frys. Dekk overflaten med plast for å forhindre at det dannes iskrystaller på overflaten.

Heldig er den som har en ismaskin:
Da er det bare å helle den avkjølte isblandingen i ismaskinen, følg bruksanvisningen til maskinen og kjør isen til den har fått konsistens som tykk softis. Følg videre fremgangsmåte som skrevet over.

Server med ristede nøtter og karamellsaus, smakssattsirup eller honning.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 27952)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-12-20
Oppdatert dato:2010-12-20
Lesere: 3537 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kulfi med kardemomme og nøtter.Kulfi med kardemomme og nøtter.
Denne retten har 118,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget vaniljeis med eggelikørsaus.Hjemmelaget vaniljeis med eggelikørsaus.
Denne retten har 131,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosis.Kokosis.
Denne retten har 269,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ice pops med sjokolade.Ice pops med sjokolade.
Denne retten har 220,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.