Laks med sitron og risotto



Laks med sitron og risotto oppskrift.
Fotograf: Edelmann
isotto er en tradisjonell italiensk risrett og i denne retten er den tilbehør til saftig stekt laks. Oppskriften er enkel, men smakene er mange.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 112 kcal
Karbohydrater 11 g
Protein 6 g
Fett 5 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks med sitron og risotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4471 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlaksefilet, uten skinn og bein
1stkløk
250grrisottoris, (arborioris)
1dlhvitvin
1litergrønnsakbuljong
1stksitron
salt og pepper
olje




Fremgangsmåte:

Finhakk løk og surr den i litt olje til den blir myk.
Tilsett risen og bland den godt med løken. Tilsett hvitvin, reduser varmen og kok til all vinen er kokt inn.
Tilsett grønnsakbuljong, litt om gangen.
Kok til risen er myk, men likevel har litt tyggemotstand. Skjær like mange stykker av laksen som du lager mat til, og resten i små terminger.
Riv sitronskall over de små lakseterningene og bland dette inn i risottoen når denne er ferdig.
Dryss litt salt og pepper over laksestykkene.
Stek porsjonsstykkene av laks raskt i varm stekepanne med olje.
Server laksen med nylagd risotto.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29312)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-01
Oppdatert dato:2013-04-01



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks- og rekeburger med mango og koriander.Laks- og rekeburger med mango og koriander.
Denne retten har 138,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med ingefærsaus.Laks med ingefærsaus.
Denne retten har 135,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med grønnsaker.Bakt laks med grønnsaker.
Denne retten har 150,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laksefilet.Stekt laksefilet.
Denne retten har 114,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet med jevnet appelsinsaus.Laksefilet med jevnet appelsinsaus.
Denne retten har 95,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med parmesan.Stekt laks med parmesan.
Denne retten har 147,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med salat.Lakseburger med salat.
Denne retten har 87,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burger med laks.Burger med laks.
Denne retten har 124,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftige lakseburgere.Saftige lakseburgere.
Denne retten har 202,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med laks 2.Tortilla med laks 2.
Denne retten har 154,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt laks med salat.Sprøstekt laks med salat.
Denne retten har 165,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksekoteletter med sopp i nøttesjy.Laksekoteletter med sopp i nøttesjy.
Denne retten har 164,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i karri.Laks i karri.
Denne retten har 141,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta og laks med pesto.Pasta og laks med pesto.
Denne retten har 302,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks 2.Stekt laks 2.
Denne retten har 310,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.