Fotograf:
Astrid Hals
Ovnsbakte middagsretter er noe av det enkleste du kan lage. Her har du hele middagen i en form. Smak og krydder kan du variere slik kan det bli en ny rett hver uke. Oppskriften inneholder
127 Kalorier,
5 g Karbo,
9 g Protein og
8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Laks og brokkoli i form er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere:
9599 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Laks og brokkoli i form!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|
| Kalorier | 126.76 | 568.20 | Kcal |
| Protein | 9.21 | 41.28 | gram |
| Karbohydrat | 4.76 | 21.34 | gram |
| Kostfiber | 1.06 | 4.75 | gram |
| Fett | 7.64 | 34.25 | gram |
| Mettet fett | 2.41 | 10.80 | gram |
| Salt | 0.11 | 0.51 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 8.30 | Kr 37.20 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 1 793 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 15,02 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Sett stekeovnen på 200 grader.
Lag den hvite sausen ved å smelte smøret og surre finhakket løk blank i smøret.
Rør inn mel og tilsett melk, litt om gangen under kraftig omrøring.
Smak sausen til med salt, pepper og litt kayennepepper.
Kok potetene helt møre i saltet vann, og del dem i skiver.
Del brokkoli i buketter, og kok dem i ca 1 minutt.
Del fisken i biter som er ca 5 x 5 cm.
Dryss litt salt på fisken.
Legg potet, brokkoli og laks i en smurt ildfast form. Krydre med litt nykvernet pepper.
Ha på sausen, og dryss ost på toppen.
Stek retten i stekeovn ved 200 grader i ca 12 minutter.
Tips:
Til variasjon kan du ha i finstrimlet soltørket tomat, ristede pinjekjerner eller finhakkede urter sammen med grønnsakene.
Den retten passer også bra til å få brukt opp rester av potet eller grønnsaker.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Norges sjømatråd
(Intern: 29148)
Tilberedningstid:
40 min
Oppskriften er
enkel å tilberede
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-05
Oppdatert dato:2013-04-05
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift