Laksebiff med sopp- og løksaus



Laksebiff med sopp- og løksaus inneholder 192 Kalorier, 4 g Karbo, 8 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Laksebiff med sopp- og løksaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksebiff med sopp- og løksaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
6stk filetav laks, ca. 200 g hver
1dashsalt
kvernet hvit pepper
timian

saus:
Ca 16stksjalottløk (eller to store løk i båter)
18stk storfriske sopp (gjerne sjampinjong)
100grrosiner
3dlportvin eller madeira
1,5dlkonjakk eller brandy
250grsmør




Næringsdeklarasjon for Laksebiff med sopp- og løksaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier192.03935.38Kcal
Protein8.3640.72gram
Karbohydrat4.3521.19gram
Kostfiber0.522.53gram
Fett13.0663.62gram
Mettet fett5.6527.52gram
Alkohol3.23 %
Salt0.200.96gram
Pris på oppskriftenKr 15.08Kr 73.45Kroner
Hele oppskriften veier2 923 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok rosiner i portvin og konjakk. La det bli kaldt og sil bort rosinene. Rens løk og sopp og stek det lett i litt smør i panne. Kok opp rosinlaken igjen og la den koke inn til ca. halvparten.

Kutt smør i terninger og pisk dem inn i sausen mens denne småkoker. Tilsett sopp og løk og la det trekke over svak varme en stund. Smak til med salt og pepper.

Brun "biffene" i panne med salt, pepper og timian. Stekes 3-4 minutter på hver side. Får trekke gjennom på etter-varmen.

Anrett det hele på varme tallerkener og punt med friske urter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11175)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04
Lesere: 6473 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks - Nirus "norske" favoritt.Laks - Nirus "norske" favoritt.
Denne retten har 267,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseomelett med vårløk og ost.Lakseomelett med vårløk og ost.
Denne retten har 112,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med potetmos.Stekt laks med potetmos.
Denne retten har 118,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttepanert laks.Nøttepanert laks.
Denne retten har 130,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i fløte.Laks i fløte.
Denne retten har 275,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksekarbonader på kålseng med bearnaisesaus.Laksekarbonader på kålseng med bearnaisesaus.
Denne retten har 172,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaikrydrede laksekaker.Thaikrydrede laksekaker.
Denne retten har 156,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burger med laks.Burger med laks.
Denne retten har 123,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med ananassalsa.Laks med ananassalsa.
Denne retten har 109,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i en fei.Laks i en fei.
Denne retten har 132,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtepanert laksefilet.Urtepanert laksefilet.
Denne retten har 252,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt laks med wokket salat og gulrot.Pannestekt laks med wokket salat og gulrot.
Denne retten har 136,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med salat.Lakseburger med salat.
Denne retten har 88,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med rød currypasta og kokosmelk.Laks med rød currypasta og kokosmelk.
Denne retten har 176,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med chilisaus.Stekt laks med chilisaus.
Denne retten har 239,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.