1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lever- og kjøttpostei

Lever- og kjøttpostei inneholder 218 Kalorier, 3 g Karbo, 14 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Lever- og kjøttpostei har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lever- og kjøttpostei er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2949 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

0,5	kg	svinelever
150	gr	spekk
250	gr	magert svinekjøtt
3	ss	hvetemel
2	dl	melk
1	dl	fløte
1	ss	løk, revet
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
0,5	ts	merian, støtt
1	ss	sitronsaft
		tynne spekkskiver

Mal lever, spekk og kjøtt sammen én gang med kjøttkvern. Rør i hvetemel, melk og fløte.

Tilsett revet løk, krydder og sitronsaft. Stek en prøvekake for å korrigere smaken.

Kle en form med tynne spekkskiver og hell levermassen i formen. Stek posteien nederst i ovnen ved 175 C i ca 1 time til den er stiv.

Server posteien lunken med ristet bacon, stekt sopp, salat og brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8236)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23