1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Løk fylt med ratatouille

Løk fylt med ratatouille inneholder 55 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Løk fylt med ratatouille har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Løk fylt med ratatouille er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	løk
0,5	dl	olje
1	stk	squash i små terninger
2	stang(stenger)	selleri i små terninger
1	stk	grønn paprika i terninger
2	fedd	hvitløk
Ca 1,5	dl	flådde tomater
2	ss	finhakket kruspersille
2	ss	finhakket oregano

Rens løken og skjær av toppen før den skylles i kaldt vann. Hul den ut med en teskje.
Innmaten finhakkes og freses i olje sammen med squash, selleri og paprika. Hvitløken presses og tas i sammen med resten av ingrediensene. Det hele kokes i 3-4 minutter. Smakes til med salt og pepper. Fyll løken med massen. Bakes i ovnen i ca. 20-25 minutter på 200 grader. Ypperlig å steke på grill også, men da må de pakkes godt inn i folie.

1 2 3 4 5 6

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 400)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-07-17
Oppdatert dato:2002-07-17
Lesere: 2347 totalt.