1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Minipaier med stikkelsbærmarmelade
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Dansukker
Her kombinerer man stikkelsbærmarmelade med små paier. Fint for sommerkaffen i hagen.

Oppskriften inneholder 339 Kalorier, 50 g Karbo, 3 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Minipaier med stikkelsbærmarmelade er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Mørdeig
300	gr	smør
2,5	dl	Dansukker Melis
7	dl	hvetemel
1	dash	salt
1	stk	egg
		Stikkelsbærmarmelade
500	gr	stikkelsbær
500	gr	Dansukker Syltesukker
1	stk	kanelstang

1 porsjon gir ca 20 paier

1. Skjær det kalde smøret i biter, og tilsett melis og hvetemel. Bland i en mikser. Tilsett egget og en klype salt. Miks en kort stund til, og legg deretter deigen på et melet bakebord.
2. Arbeid sammen deigen, men ikke kna den for mye. Dekk over med plast og la stå i kjøleskapet i 30 minutter
. 3. Lag stikkelsbærmarmelade. Skyll stikkelsbærene og kok dem i ca. 3 min.
4. Mos stikkelsbærene grovt, slik at det blir igjen litt biter. Bland i syltesukker og kanelstang. La koke i ca. 10 min.
5. Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
6. Sett ovnen på 185 °C. Kjevl ut deigen til ca. 1 mm tykkelse på et melet bakebord, og bruk en rund form til å trykke ut 20 kaker med ca. 7 cm diameter. Pensle en muffinsplate, og trykk de runde paideigene jevnt inn i formene.
7. Legg på en klatt stikkelsbærmarmelade. Bruk en rund form til å trykke ut 20 lokk med ca. 6 cm diameter. Stikk ut et mønster midt på lokket. Legg lokket på paiene og trykk fint til kantene.
8. Stek paiene midt i ovnen i ca. 17–20 minutter. La avkjøles.
9. Server med vaniljeis

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 33934)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Innlagt dato:2018-05-31
Oppdatert dato:2018-05-31
Lesere: 312 totalt.