Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte krydderbrød krutonger



Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte krydderbrød krutonger oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Her presenterer vi en dessert med smaker fra Midt Norge. Oppskrift av Mikael Forselius ved Røros Hotell.

Oppskriften inneholder 218 Kalorier, 20 g Karbo, 2 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte krydderbrød krutonger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar



Annonse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
65grsukker
3dlkremfløte
1stang(stenger)vaniljestang
2dltjukkmjølk
2plate(r)gelatinplater
100grsukker
1dlvann
0,5dlhvitvin (evnt. syrlig eplejuice)
2stkhel nellik
1stang(stenger)hel kanel
1stkstjerneanis
200grmulter (friske eller frossne)
80grsøtt krydder brød evnt. gulrotkake/formkake
40grsmør (Rørossmør)




Næringsdeklarasjon for Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte krydderbrød krutonger!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier217.83626.48Kcal
Protein2.226.38gram
Karbohydrat20.0557.66gram
Kostfiber1.654.75gram
Fett13.6239.17gram
Mettet fett8.5224.50gram
Alkohol0.41 %
Salt0.110.33gram
Pris på oppskriftenKr 10.35Kr 29.77Kroner
Hele oppskriften veier1 150 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha sukker i en kjele og tilsett fløte og vaniljestang. Kok inn i ca 20 minutter til det gjenstår ca 1/2 av væsken.
I mens legges gelatinplatene i bløt i ca 5 minutter. Kryst ut vannet fra gelatinplatene og smelt de i den innkokte fløten. Avkjøl fløten og pisk inn tjukkmjølken.
Smør 4 engangsformer eller muffinsformer med et tynt lag olje og hell blandingen i formene. Sett kjølig til puddingene stivnet. Ca 2 timer.

Smelt sukkeret i en kjele til det er gyllent. Ha i vann, hvitvin, stjerneanis, kanel og nellik og kok opp. Tilsett multer og kok sammen i ca 5 minutter. Sil av kraften og sett multene til side. Kok ned kraften til passe konsistens. Ta ut krydderne og passer multene gjennom en sil. Rør multekjøttet inn i kraften.

Brun smør i en panne og stek brødterningene gylne. Legg dem på kjøkkenpapir for å renne av seg.

Anrett pudding i en dyp tallerken, hell suppe rundt og legg på brødkrutonger.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 26906)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Norge
Innlagt dato:2013-05-05
Oppdatert dato:2013-05-05
Lesere: 6601 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Multekrem.Multekrem.
Denne retten har 283,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multekrem spesial.Multekrem spesial.
Denne retten har 258,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multe ´trifle´.Multe ´trifle´.
Denne retten har 289,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte krydderbrød krutonger.Multesuppe med tjukkmjølkspudding og søte kry.
Denne retten har 217,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multefromasj.Multefromasj.
Denne retten har 290,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multeparfait med nøttekrokan.Multeparfait med nøttekrokan.
Denne retten har 342,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multeparfait.Multeparfait.
Denne retten har 342,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multekrem 2.Multekrem 2.
Denne retten har 203,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Molteparfait.Molteparfait.
Denne retten har 226,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multeterte med kaffeiskrem.Multeterte med kaffeiskrem.
Denne retten har 276,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multekrem 3.Multekrem 3.
Denne retten har 254,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Multe sabayonne.Multe sabayonne.
Denne retten har 148,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 28,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte bondepiker med multer.Tilslørte bondepiker med multer.
Denne retten har 332,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Akevittmarinerte multer med råkrem.Akevittmarinerte multer med råkrem.
Denne retten har 185,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.