1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ørretpostei med gressløksaus

Ørretpostei med gressløksaus inneholder 220 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Ørretpostei med gressløksaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ørretpostei med gressløksaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3697 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	røkt ørretfilet
100	gr	fersk ørretfilet
1	ts	smør
0,25	ts	salt
0,5	ts	hvit pepper
0,5	dl	kremfløte
		salat
		dill
4	skive(r)	sitron
		Gressløksaus:
4	ss	rømme, 20%
1	ss	gressløk, hakket

Skjær fire tynne skiver av den røkte ørreten. Resten av ørreten, både den ferske og den røkte, males og moses gjennom en sikt. Farsen eltes med kaldt smør og krydder. Spe fløten inn, litt etter litt.

Posteien sprøytes på tallerken. Den røkte ørretskiven legges rundt posteien.

Gressløksausen lages av rømme og finhakket gressløk. Anrett på salatblad med dill og sitron ved siden av posteien.

Tynne skiver loff serveres til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11690)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: PÃ¥legg
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06