1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ostegratinert stilkselleri

Ostegratinert stilkselleri inneholder 102 Kalorier, 2 g Karbo, 4 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Ostegratinert stilkselleri har beregnet å ha følgende allergener Melk, Selleri, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostegratinert stilkselleri er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2989 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	stilkselleri
50	gr	meierismør
1	ss	løk, hakket
5	dl	buljong
		Salt og pepper
50	gr	spekeskinke
		Saus:
2	dl	innkokt buljong
2	dl	matfløte
125	gr	ost, revet f eks jarlsberg eller norvegia

Ildfast form, ca. 1 1/4 liter
I stekeovnen: 225 grader C ca. 10 minutter

Vask sellerien og del hver stilk i to. Varm opp smøret i en kasserolle og fres løken i det. Legg i stilksellerien og hell på buljongen. La dette trekke ca. 20 minutter. Legg stilkselleri og løk i formen. Skjær skinken i små terninger og dryss dem over.
Kok inn buljongen til det er igjen 2 dl væske. Bland den innkokte buljongen med fløte og ost og hell blandingen over sellerien. Gratiner retten i ovnen og server den med godt brød og meierismør til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matsiden
(Intern: 2670)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-06
Oppdatert dato:2002-12-06