1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsbakt morr

Ovnsbakt morr inneholder 170 Kalorier, 2 g Karbo, 13 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Ovnsbakt morr har ingen allergener
Ovnsbakt morr er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6193 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

1	kg	innmat av sau, diverse
200	gr	nyretalg
0,5	kg	sauekjøtt
30	gr	salt
1	ts	pepper
1	ts	allehånde
2	stk	løk
Ca 3,5	dl	kraft

Innmat vaskes godt og forvelles 5 minutter i kokende vann. Rens så for sener og hinner.
Kuttes så i biter sammen med talg og kjøtt. Alt males på kvern 1 gang.
Tilsett salt, krydder og hakket løk. Spe med kraft. Smør en ildfast form og hell massen oppi.
Stekes i vannbad til den er gjennomstekt. Bruk ca 150 grader.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 3153)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-26
Oppdatert dato:2002-12-26