1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pasta (penne) med brokkoli og vitamin D

Pasta (penne) med brokkoli og vitamin D inneholder 201 Kalorier, 33 g Karbo, 6 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Pasta (penne) med brokkoli og vitamin D har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta (penne) med brokkoli og vitamin D er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3535 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

150	gr	penne (pasta), økologisk
1	ss	olivenolje
0,5	fedd	hvitløk, finhakket
1	stk filet	ansjosfilet
1	dl	vann
50	gr	brokkoli
		evt. steinfrie grønne olivener
1	ts	basilikum, finhakket
		olivenolje

(fra 9 måneder, gir 3-5 porsjoner) Jeg har møtt noen barn som i tidlig alder strekker seg over bordet etter olivenskålen. Ha barnet ditt denne lidenskapen, kan du hakke opp et par olivener i denne retten. De minste skal ikke ha mye salt, men salttilførselen fra en liten ansjosfilet har liten betydning, og minsten har bruk for litt ekstra D-vitaminer nå i vinterhalvåret.

Kok penne etter anvisning på pakken. Varm oljen i en kjele. Ha i finhakket hvitløk og ansjosfilet Fres blandingen til ansjosen er oppløst. Tilsett vann. Del brokkolien i små buketter før du har den i kjelen. La det koke i 5 minutter.
Ha eventuelt i olivener. Skru ned varmen, og la kjelen putre enda 5 minutter slik at alle smakene blandes godt.
Mos sausen til konsistensen passer barnet. Bland saus, penne og basilikum i en bolle. Hell over litt ekstra olivenolje hvis dere liker det, og pynt med en oliven eller to.
Barn som ikke lider av glutenallergi, kan så smått begynne sin vandring i pastaens verden fra de er rundt 8 måneder gamle. Fersk pasta er å foretrekke, men det er praktisk å ha tørket pasta (økologisk) tilgjengelig til for eksempel en søndag kjøleskapet er tomt for det meste. Pasta er enkel å fordøye, og tilbehøret i pastarettene er ofte rike på vitaminer, mineraler og gode fettsyrer (oljer).

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Barnemat.com
(Intern: 1436)
Kategori: Barnemat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-13
Oppdatert dato:2002-09-13