1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Peanut butter cookies

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Enkle peanøtt cookies som vi lagde etter en amerikansk oppskrift. Blir rundt 30-40 stk.
Før steking kan man som vi gjorde drysse på litt sjokolade eller ekstra hakkede peanøtter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Peanøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Peanut butter cookies er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5121 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

170	gr	usaltet smør
105	gr	brunt sukker
100	gr	vanlig sukker
1	stk	stort egg
1	ts	vaniljeekstrakt
185	gr	peanøttsmør
260	gr	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
0,25	ts	salt
1,5	dl	hakkede peanøtter

1 porsjon gir ca 35 cookies

Bruk en mikser. Pisk smør og sukker til det er lett og luftig. Pisk inn peanøttsmør. Så blander du inn egg og vaniljeekstrakt.
I en annen boll rører du sammen mel, salt og bakepulver. Dette røres så inn i det andre. Til slutt vendes hakkede peanøtter inn.
Er deigen veldig myk, sett den kaldt en times tid.

Gjør klart bakeplater med bakepapir. Ta opp deig og rull til cookies ca 2,5 cm i diameter. Disse klappes flate med en gaffel med litt sukker.
Stekes 10-12 minutter ved 175 grader
Lagres i en boks opp til en uke, ellers kan de fryses.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32236)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kjeks
Land: Amerika
Innlagt dato:2015-12-26
Oppdatert dato:2015-12-26