Pepperkaker Mummacrunch



Pepperkaker Mummacrunch oppskrift.
Fotograf: Katrine Lunke
Eksotiske pepperkaker med smak
For mange blir det ingen jul uten pepperkaker. Men selv om pepperkakebaking er en veletablert førjulstradisjon i mange norske hjem, kan det likevel være gøy å prøve noe nytt. Hva med pepperkaker med smaken av ingefær & lime, kaffe, kardemomme, eller muskatt, koriander & vanilje? Å lage deigen fra bunnen av er fort gjort og tar ikke mer enn et kvarters tid.Og når du lager dem fra bunnen av, kan du lage dem med din nye favorittsmak. Lykke til!


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 383 kcal
Karbohydrater 60 g
Protein 6 g
Fett 13 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pepperkaker Mummacrunch er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3722 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1,5dlmørk sirup (ca. 210g)
1,5dlsukker (ca. 160g)
150grMelange i folie
8dlhvetemel (ca. 420g)
1stkegg, lett pisket
2tsmalt Kardemomme
1tsmalt kanel
2tsnatron




Fremgangsmåte:

Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen.
Tilsett Melange i små biter og la smelte under omrøring. La blandingen avkjøles noe, og rør deretter inn egget. Bland krydder og natron inn i melet og rør dette sammen med de øvrige ingrediensene til en deig.
Legg deigen i en skål, dekk med plastfolie, og la den hvile i minst tolv timer i kjøleskapet.
Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir. Ta så mann- og koneformer og lag mann- og konekaker. Eller andre SPRØ pepperkakeformer.Strø med sukker/kanelblanding – trykk litt ned.
Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir. Stekes ved 180ºC i ca. åtte til ti minutter. Avkjøl kakene på platen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Geir Brekke
(Intern: 31775)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Innlagt dato:2014-12-08
Oppdatert dato:2014-12-08



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sprø pepperkaker 2.Sprø pepperkaker 2.
Denne retten har 382,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også After Eight Surprise.After Eight Surprise.
Denne retten har 417,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maryland Cookies.Maryland Cookies.
Denne retten har 457,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter 5.Lussekatter 5.
Denne retten har 294,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Goro 1.Goro 1.
Denne retten har 462 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter med sukrin.Lussekatter med sukrin.
Denne retten har 249,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Berlinerkranser 3.Berlinerkranser 3.
Denne retten har 490,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Serinakaker 2.Serinakaker 2.
Denne retten har 442,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sirupssnipper 3.Sirupssnipper 3.
Denne retten har 383,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortetakk 4.Hjortetakk 4.
Denne retten har 350,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aromapepperkaker.Aromapepperkaker.
Denne retten har 362,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade whoopies med appelsinfyll.Sjokolade whoopies med appelsinfyll.
Denne retten har 340,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkaker 4.Pepperkaker 4.
Denne retten har 410,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosettbakkels fra Vestby.Rosettbakkels fra Vestby.
Denne retten har 174,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker med kardemomme.Krumkaker med kardemomme.
Denne retten har 302,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.