1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Perlehøns med druesjy

Perlehøns med druesjy inneholder 107 Kalorier, 2 g Karbo, 15 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Perlehøns med druesjy har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Perlehøns med druesjy er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4102 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	perlehøns, ca 1 kg
1	ts	salt
1	krm	pepper
50	gr	margarin eller smør
300	gr	rosenkål
2	ss	margarin eller smør
3	dl	hønsebuljong
250	gr	blå druer
1	dash	salt
1	dash	pepper

Klargjør fuglene og ta ut innmaten. Skyll og tørk dem. Salt og pepre inn- og utvendig.

Smelt matfettet i en ildfast form eller liten langpanne. Legg i fuglene med brystet opp. Pensle med matfettet. Stekes på rist nederst i ovnen ved 175 C i ca 1 time. Øs fuglene av og til.

Rens og skyll kålen. Fres den i matfett uten at den tar farge. Tilsett buljongen og la den småkoke i ca 10 minutter. Skyll druene og del dem i to. Ha dem i gryten og varm dem opp 1-2 minutter.

Skjær opp fuglene og server dem med kål-druesausen og kokt ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8094)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22