1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Plomme-rabarbrasalsa

Plomme-rabarbrasalsa inneholder 62 Kalorier, 12 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Plomme-rabarbrasalsa har beregnet å ha følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Plomme-rabarbrasalsa er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3259 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

60	gr	Rødløk
1	ts	olje
5	ss	vineddik, helst balsamico
400	gr	plommer
200	gr	rabarbrastilker
3	ss	sukker
		Evt. salt
		evt. Pepper

Hakk rødløken fint. Ha det i en gryte med olje og vineddik. Kok uten lokk til eddiken er kokt ned til 2 ss.
Skjær plommene i båter. Skjær rabarbrastilkene i 5 cm fyrstikktynne stenger. Ha plommer og rabarbra i gryten og dryss sukker på.
Varm opp under forsiktig omrøring, til sukkeret er smeltet (ca. 1 minutt).
Ta gryten fra varmen og la salsaen trekke 10 minutter.
Smak til med salt og pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22253)
Kategori: Salsa
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-06-19
Oppdatert dato:2006-06-19