1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Plommesaus med sennep og chili

Plommesaus med sennep og chili inneholder 73 Kalorier, 17 g Karbo, 1 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Plommesaus med sennep og chili har beregnet å ha følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Plommesaus med sennep og chili er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2599 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

2	kg	plommer
500	gr	løk, hakket
3	dl	riseddik
1	ts	salt
1	ts	revet ingefær
1	ts	sennepsfrø
1	stk	rød chili, finhakket
250	gr	brunt sukker
100	gr	rosiner

Del plommene og ta ut steinene. Hakk fruktkjøttet.

Ha plommer, løk, riseddik, salt, ingefær, sennepsfrø og chili i en kjele. Kok opp under omrøring. La blandingen småkoke på svak varme i 30 minutter. Rør av og til.

La blandingen renne av i et dørslag gjennom et kjøkkenhåndkle. Ha sausen i en kjele og tilsett brunt sukker og rosiner.

La sausen småkoke på svak varme i 45 minutter, til den har tyknet.

Fyll sausen på rene, varme glass og sett på lokk. Oppbevares kjølig. Holdbar i 4 uker.

Det perfekte følge til kylling eller svinekjøtt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7373)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17