1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Quiche med pølse og cheddar

Fotograf: Matprat.no
Quiche med pølse og cheddar inneholder 209 Kalorier, 8 g Karbo, 10 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Quiche med pølse og cheddar har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Quiche med pølse og cheddar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3867 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Paibunn laget enten av pakke, 3-4 plater butterdeig eller slik:
50	gr	smør
2	dl	hvetemel
2	ss	vann
		Fyll:
Ca 7	stk	grillpølser
200	gr	cheddar eller annen hvit ost, revet
2	dl	melk
4	stk	egg
2	ss	gressløk, finklippet
1	stk	purre
0,5	ts	pepper

1. Lag paibunn etter anvisning på pakken eller smuldre smør og mel og tilsett kaldt vann (gjerne i foodprocessor). Den må kjevles litt større enn formen.

2. Trykk deigen ut i en paiform, prikk bunnen med en gaffel og stek den på nederste rille på 200°C i ca. 15 minutter.

3. Del pølsene og skj˜r purren i ringer. Bland egg, melk, gressløk og pepper. Dryss ost på paibunnen og hell eggeblandingen over. Legg purre og pølser på toppen.
4. Stek til eggeblandingen er stiv-net og quichen har fått en fin, gyllen farge.

Server med en frisk, grønn salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20891)
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-20
Oppdatert dato:2005-11-20