Rapphøns med surkål





Rapphøns med surkål inneholder 105 Kalorier, 6 g Karbo, 12 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Rapphøns med surkål har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-fisk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rapphøns med surkål er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 3,5stkrapphøns
1dashsalt
1dashpepper
sellerisalt
1dashsmør eller margarin
1ssolje
50grbacon
1pakkeSurkål
1stklaurbærblad
100grsyltet gresskar

Fyll:

2tykk(e) skive(r)loff
2sshvitvin
1stk storløk
50grleverpostei
1stkegg
4porsjon(er)poteter




Næringsdeklarasjon for Rapphøns med surkål!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier105.45815.82Kcal
Protein11.9792.61gram
Karbohydrat6.4750.06gram
Kostfiber0.846.50gram
Fett3.2825.38gram
Mettet fett1.098.43gram
Alkohol0.07 %
Salt0.403.08gram
Pris på oppskriftenKr 9.17Kr 70.94Kroner
Hele oppskriften veier3 095 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gni de rensede rapphønsene ut- og innvendig med salt, pepper og sellerisalt.

Smuldre krummen av loffskivene og bland det med hvitvin, hakket løk, leverpostei og egg.

Fyll farsen i rapphønsene, lukk for åpningen med fjærfenål eller sy igjen.

Brun fuglen i smør og olje og la den surre ferdig under lokk ved svak varme.

Rist små baconterninger, hell fettet fra og tilsett 1 ss smør.

La surkålen koke i fettet sammen med laurbærblad og nymalt pepper. Bruk helst sauerkraut, men vanlig surkål kan godt anvendes.

Bland gresskarbiter i surkålen.

Anrett den på varmt fat. Del rapphønsene i to og legg dem oppå.

Serveres med kokte poteter eller grovt brød og smør til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12058)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07
Lesere: 3566 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fyllte vaktler.Fyllte vaktler.
Denne retten har 258,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.