1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Risrand med nyrestuing

Risrand med nyrestuing inneholder 87 Kalorier, 10 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Risrand med nyrestuing har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Risrand med nyrestuing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3331 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	kalvenyrer
		olje
2	stk	løk, finhakket
0,5	stk	sitron, saften
1	dl	fløte
1	liten boks	sjampinjonger i skiver
1	dash	salt
		pepper Risrand:
3	dl	ris
6	dl	vann
2	ts	salt Garnityr:
3	skive(r)	syltet rødbete
3	stk	syltede agurker

Vask nyrene, skjær dem i terninger og brun dem i olje. Tilsett hakket løk og la den bli svakt gyllenbrun. Skru ned for varmen og rør i sitronsaft, fløte, sopp og krydder. La stuingen småkoke under lokk ca 25 minutter.

Kok risen i lettsaltet vann ca 15 minutter eller til den er mør. Legg risen tett i en randform som er penslet med olje. Hvelv den så ut på varmt fat og fyll den varme stuingen i midten.

Garner med strimler av rødbeter og sylteagurk.

Server retten varm med tomater til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10096)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01