1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Røkt hjortestek med poteter og fennikelmos

Røkt hjortestek med poteter og fennikelmos inneholder 109 Kalorier, 10 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Røkt hjortestek med poteter og fennikelmos har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røkt hjortestek med poteter og fennikelmos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7744 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	hjortestek i tynne skiver
		Mos:
10	stk	poteter
Ca 1,5	stk	fennikler
2	dl	fløte
1	dash	salt
1	dash	pepper
0,5	ts	kyndel
2	ss	smør

Skrell, kok og press potetene. Rens og strimle fennikelen. Kok den myk i fløten. Miks den i en food processor og bland med presset potet. Krydre med salt, pepper og litt smuldret kyndel. La smøret smelte i mosen.

Server mosen til den røkte hjortesteken sammen med en salat og eventuelt rødvinsbrød (se egen oppskrift: Brød).

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9980)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01