1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Røkt kolje i eplesidersaus

Fotograf: Alf Børjesson
Røkt kolje i eplesidersaus inneholder 88 Kalorier, 4 g Karbo, 16 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Røkt kolje i eplesidersaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Selleri, Spor-av-gjær, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røkt kolje i eplesidersaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4513 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	røkt kolje
2	stk	eple, syrlige
2	stang(stenger)	stangselleri
1	ss	persille, finhakket
3	dl	eplesider
1	ss	lys maisennajevner

Sett stekeovnen på 180 grader.
Fileter koljen og flå av skinnet. Skjær filetene i porsjonsstykker og legg dem i et ildfast fat.
Skrell og skjær eplene i små terninger, finkutt selleristilkene.
Dryss eple, selleri og persille over fisken. Kok opp sideren og rør inn maisennajevner. Hell det over fisken.
Dekk fatet med aluminiumsfolie og bak fisken i stekeovn til den er gjennomkokt.
Server retten i det ildfaste fatet med poteter til, eventuelt også en grønn salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23265)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-20
Oppdatert dato:2007-01-20