1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Røykt kolje i eplesaus

Fotograf: Kim Holthe
Det enkle er ofte det beste, og i denne oppskriften er det steketiden som tar lengst tid. Smakfull fisk i form med potet og gulrot som tilbehør slår aldri feil.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Røykt kolje i eplesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2508 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	røykt kolje
1	fedd	hvitløk
1,5	dl	eplejuice
2	dl	seterrømme
2	ts	timian, frisk
		Tilbehør
		potet og gulrot

Sett stekeovnen på 180 °C. Skjær fisken i serveringsstykker og legg dem i smurt, ildfast form. Finhakk hvitløk og rør sammen med eplejuice, seterrømme og hakket timian. Hell blandingen over fisken, dekk formen med aluminiumsfolie og bak på nederste rille i stekeovnen til den er gjennomkokt, ca. 25 minutter. Server med kokt potet og revne gulrøtter ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32264)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2016-01-18
Oppdatert dato:2016-01-18