1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rosinsaus

Rosinsaus inneholder 123 Kalorier, 15 g Karbo, 2 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Rosinsaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rosinsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2596 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	dl	hvetemel
1,5	ss	lysebrunt sukker
1,5	ss	sennepspulver
1	dash	salt
		hvit pepper
3,25	dl	vann
2	ss	hvitvinseddik
1	ss	sitronsaft
60	gr	steinfrie rosiner
2	ss	smør

Ha de øverste fire ingrediensene i en kjele og rør dem godt sammen.

Kok vannet opp i en annen kjele og pisk det litt om gangen inn i de tørre ingrediensene, til det blir en glatt saus. Tilsett eddik og sitronsaft, og la det småkoke over middels sterk varme i 7-8 minutter.

Tilsett rosiner. Senk varmen til laveste trinn og la det småkoke i enda 3 minutter, til rosinene har myknet og svellet. Rett før servering røres smøret inn, til det er smeltet. Serveres varm til kokt skinke.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7378)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17