Fotograf:Dansukker Lag dine egne karameller til jul og smaksett dem med safran og pistasj. Disse safran- og pistasjkaramellene kan være julens smarteste påfunn.
Oppskriften inneholder 417 Kalorier, 54 g Karbo, 2 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bland samtlige ingredienser, med unntak av pistasjnøttene, i en tykkbunnet kasserolle. Kok til røren er 125 °C eller ta en kuletest.
Hakk i mellomtiden pistasjnøttene og tilsett dem i karamellrøren når den har fått riktig temperatur. Smør en form på ca. 18 x 25 cm med olje, og hell i karamellrøren. La stå i ett døgn. Kutt karamellen i biter som du pakker inn i matpapir eller cellofan.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Dansukker
(Intern: 36107)
Tilberedningstid:
40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Konfekt Innlagt dato:2021-11-28
Oppdatert dato:2021-11-28