1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Fransk nougat med peanøtter og pistasj

Fransk nougat med peanøtter og pistasj



Fransk nougat med peanøtter og pistasj oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Fransk nougat er en av julens godbiter. Denne franske seige nougaten er laget med peanøtter og pistasj, noe som gir en herlig smak av søtt og salt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 359 kcal
Karbohydrater 50 g
Protein 8 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Peanøtter, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fransk nougat med peanøtter og pistasj er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2048 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
200grpeanøtter
100grpistasjnøtter
210grDansukker Økologisk Sukker
250grDansukker Lys Sirup
120grDansukker Glykosesirup
0,8dlvann
2stkeggehviter




Kalorier og næringsinnhold i Fransk nougat med peanøtter og pistasj med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 034 totalt1 034 pr porsj30 pr stk gram
Energiprosent fra karbo55,14 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 35 stykker

Sett ovnen på 125 °C. Hakk nøttene og rist dem i ovnen i 20 minutter.
Bland sukker, sirup, glykosesirup og vann i en kasserolle. Kok kraftig uten lokk til 150 °C. Bruk termometer for å holde styr på temperaturen.
Mens sukkerlaken koker opp, visp eggehviten stiv. Når sukkerlaken har kokt opp til riktig temperatur, hell ned sukkerlaken i en tynn stråle mens du visper kraftig.
Fortsett å vispe til massen er tjukk og seig i ca. 10 minutter. Jo lengre visping, desto seigere og fastere nougat. Bland i de ristede nøttene.
Hell opp røren i en lett oljet form med bakepapir, ca. 20 x 30 cm. Trykk ut nougaten jevnt i formen med lett oljede hender.
La nougaten stivne i romtemperatur over natten. Sikt over melis, og skjær den i småbiter. Oppbevar kakene i en boks med lokk, med matpapir mellom bitene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 36101)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2021-11-28
Oppdatert dato:2021-11-28


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Påskekonfekt uten mandler.Påskekonfekt uten mandler.
Denne retten har 403,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge 2.Sjokoladefudge 2.
Denne retten har 408,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosboller 2.Kokosboller 2.
Denne retten har 425,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekarameller med muscovadorørsukker.Sjokoladekarameller med muscovadorørsukker.
Denne retten har 422,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rispuffer.Rispuffer.
Denne retten har 430,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk nougat med peanøtter og pistasj.Fransk nougat med peanøtter og pistasj.
Denne retten har 359,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skumboller.Skumboller.
Denne retten har 298,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekyss til maifesten.Pikekyss til maifesten.
Denne retten har 278,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 66,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningknekk.Honningknekk.
Denne retten har 358,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosboller 1.Kokosboller 1.
Denne retten har 410,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller julen 2014.Fløtekarameller julen 2014.
Denne retten har 362,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkatrøffelkuler.Mokkatrøffelkuler.
Denne retten har 397,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 79,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallows 2.Marshmallows 2.
Denne retten har 332,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosmarshmallows.Kokosmarshmallows.
Denne retten har 288,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipan uten mandler.Marsipan uten mandler.
Denne retten har 437,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.