1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Fransk nougat med peanøtter og pistasj

Fransk nougat med peanøtter og pistasj



Fransk nougat med peanøtter og pistasj oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Fransk nougat er en av julens godbiter. Denne franske seige nougaten er laget med peanøtter og pistasj, noe som gir en herlig smak av søtt og salt.

Oppskriften inneholder 359 Kalorier, 50 g Karbo, 8 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Peanøtter, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fransk nougat med peanøtter og pistasj er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1632 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
200grpeanøtter
100grpistasjnøtter
210grDansukker Økologisk Sukker
250grDansukker Lys Sirup
120grDansukker Glykosesirup
0,8dlvann
2stkeggehviter




Kalorier og næringsinnhold i Fransk nougat med peanøtter og pistasj med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier359.353 715.68106.16Kcal
Protein7.7880.452.30gram
Karbohydrat49.54512.2414.64gram
Kostfiber2.7128.020.80gram
Fett13.85143.214.09gram
Mettet fett1.8519.130.55gram
Salt0.181.820.05gram
Pris på oppskriftenKr 5.80Kr 59.97Kr 1.71.-
Hele oppskriften veier1 034 totalt1 034 pr porsj30 pr stk gram
Energiprosent fra karbo55,14 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 35 stykker

Sett ovnen på 125 °C. Hakk nøttene og rist dem i ovnen i 20 minutter.
Bland sukker, sirup, glykosesirup og vann i en kasserolle. Kok kraftig uten lokk til 150 °C. Bruk termometer for å holde styr på temperaturen.
Mens sukkerlaken koker opp, visp eggehviten stiv. Når sukkerlaken har kokt opp til riktig temperatur, hell ned sukkerlaken i en tynn stråle mens du visper kraftig.
Fortsett å vispe til massen er tjukk og seig i ca. 10 minutter. Jo lengre visping, desto seigere og fastere nougat. Bland i de ristede nøttene.
Hell opp røren i en lett oljet form med bakepapir, ca. 20 x 30 cm. Trykk ut nougaten jevnt i formen med lett oljede hender.
La nougaten stivne i romtemperatur over natten. Sikt over melis, og skjær den i småbiter. Oppbevar kakene i en boks med lokk, med matpapir mellom bitene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 36101)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2021-11-28
Oppdatert dato:2021-11-28


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsinkarameller.Appelsinkarameller.
Denne retten har 389,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karameller.Karameller.
Denne retten har 340,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Harde julekarameller.Harde julekarameller.
Denne retten har 278,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 69,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aniskaramell.Aniskaramell.
Denne retten har 343,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og bringebærboller.Sjokolade- og bringebærboller.
Denne retten har 477,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet fløtekaramell.Kremet fløtekaramell.
Denne retten har 409,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk sjokoladefudge.Engelsk sjokoladefudge.
Denne retten har 423,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge 2.Sjokoladefudge 2.
Denne retten har 408,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipan uten mandler.Marsipan uten mandler.
Denne retten har 437,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekarameller med muscovadorørsukker.Sjokoladekarameller med muscovadorørsukker.
Denne retten har 422,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosboller 2.Kokosboller 2.
Denne retten har 425,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallows 2.Marshmallows 2.
Denne retten har 332,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gammeldags julemarsipan.Gammeldags julemarsipan.
Denne retten har 408,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakrisknekk med mandler.Lakrisknekk med mandler.
Denne retten har 374,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julemarshmallows.Julemarshmallows.
Denne retten har 290,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 69,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.