1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salat med torskelever

Fotograf: Synøve Dreyer
Gi den grønne salaten en original vri med sennepsdressing og lun torskelever. En spennende og mettende salat!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salat med torskelever er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3766 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	torskelever
0,5	ss	olivenolje
		blandet salat
		Dressing
2	ss	olivenolje
1	ss	hvitvinseddik
0,5	ts	dijonsennep
		salt og pepper
		Tilbehør
8	skive(r)	loff

Legg leveren i kaldt vann i ca. 30 minutter, da trekker eventuelt blod ut. Visp sammen dressingen mens leveren ligger i vann.
Ta leveren opp og tørk den godt.
Skjær den i store terninger og stek dem i olje i god, varm stekepanne. Anrett leveren på salat og drypp dressing over.
Ristet loff er godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29031)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17