Seafood Cataplana





Seafood Cataplana inneholder 113 Kalorier, 1 g Karbo, 12 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Seafood Cataplana har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Seafood Cataplana er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
225grfriske muslinger/blåskjell skrubbet
225grfriske små østers i skjell skrubbet
225grreker med skall
225grblekksprutringer, små renset
120mlhvitvin
4feddhvitløk, hakket
8kvist(er)frisk timian
1stklaurbærblad
0,6dlekstra virgin oliven olje


Annonse



Næringsdeklarasjon for Seafood Cataplana!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113.07329.32Kcal
Protein11.7534.22gram
Karbohydrat0.962.80gram
Kostfiber1.002.91gram
Fett5.9317.27gram
Mettet fett0.932.71gram
Alkohol0.98 %
Salt0.681.98gram
Pris på oppskriftenKr 12.83Kr 37.37Kroner
Hele oppskriften veier1 165 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Alle ingredienser legges i bunnen av en cataplana. Ha over medium varme, dekkes med lokk og kokes i ca 5-8 minutter eller til skjellene er åpne.

Rør godt og fjern skjell som ikke er åpnet. Server med en gang.

PS:
Cataplana er en slags dobbel wok, hvor den ene delen virker som lokk. Det kan og brukes en stekepanne med tett lokk. Server med evt ris eller brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21828)
Kategori: Gryterett
Land: Portugal
Innlagt dato:2006-04-24
Oppdatert dato:2006-04-24
Lesere: 5360 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.