1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Selleri med reker

Selleri med reker inneholder 115 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Selleri med reker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Selleri, Skalldyr, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Selleri med reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3274 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	sellerirot
0,5	liter	vann
1	ts	salt
4	ss	olje
1	ss	eddik
1	ts	salt
		litt hvit pepper
300	gr	reker
1	Lite glass	sort kaviar
1	stk	salathode
		Saus:
150	gr	majones
2	ss	chilisaus
0,5	dl	epleterninger
		noen dråper sitronsaft
		dill eller persille

Skjær selleriroten i ca 1/2 cm tykke skiver. Skrell dem og kok dem 5 minutter i lettsaltet vann. Avkjøl dem og skjer dem til så de blir runde og like store.

Bland olje, eddik og krydder og legg sellerien i denne marinaden. La dem ligge en stund.

Dekk et fat med salatblader og legg selleriskivene på salaten. Fordel rekene på sellerien og legg 1 ts kaviar på toppen.

Bland alle ingrediensene til sausen.

Server med pyntet dill eller persille og server sausen ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12656)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08