Sjokolade- og karamellbiter



Sjokolade- og karamellbiter oppskrift.
Fotograf: Funksjonell mat
Deilige små biter som smelter på tungen!

Oppskriften inneholder 334 Kalorier, 11 g Karbo, 8 g Protein og 25 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolade- og karamellbiter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Lag 1:

20grkakao
30grsjokoladeprotein
10grMandelmel
20grSukrinMelis
60grFiberSirup Clear
1ssvann om nødvendig

Lag 2:

2dlkremfløte
20grSukrinGold
20grTagatesse
12grFiberSirup Gold
10grmeierismør
0,5tsvaniljepulver

Trekk:

60grSukrinsjokolade
1,5tskokosolje (kan sløyfes, men gjør sjokoladen mer flytende)


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Sjokolade- og karamellbiter med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier334.411 609.35Kcal
Protein7.8437.73gram
Karbohydrat11.4855.25gram
Kostfiber15.3073.63gram
Fett25.17121.13gram
Mettet fett15.8976.47gram
Salt0.110.54gram
Pris på oppskriftenKr 21.12Kr 101.64Kr .-
Hele oppskriften veier481 totalt481 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Lag 1:
Kle en liten form med bakepapir. Bland sammen kakao, proteinpulver, Mandelmel og SukrinMelis.

Varm FiberSirup til det bobler (i mikro eller kjele) og bland inn det tørre. Juster eventuelt konsistensen med vann. Blandingen skal være litt fast, slik at du kan trykke den ned i formen.

Lag 2:
Bland sammen ingrediensene til karamellen i en kjele og kok på ca 40 % av maks varme i 45 min - 1 time, rør med jevne mellomrom. Karamellen skal boble i kjelen under hele kokeprosessen.

Massen kan også kokes i mikro på full styrke i 5 min og deretter i korte tidsintervaller på ca. 1 minutt, til massen har fått en litt mørkere farge og noe tykkere konsistens.

Hell karamellmassen over det første laget, og sett kjølig til karamellen har stivnet. Del opp i passelige biter.

Trekk:
Smelt sjokoladen (gjerne i vannbad så du har kontroll på varmen) og trekk bitene med sjokoladen. Sett så bitene kjølig til sjokoladen har stivnet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Funksjonell mat
(Intern: 34450)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2018-11-26
Oppdatert dato:2018-11-26
Lesere: 120 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fløtekarameller.Fløtekarameller.
Denne retten har 388,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myke karameller.Myke karameller.
Denne retten har 338,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karameller til selskap.Karameller til selskap.
Denne retten har 408,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppermynteknapper.Peppermynteknapper.
Denne retten har 104,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppermyntefudge.Peppermyntefudge.
Denne retten har 387,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karameller med honning.Karameller med honning.
Denne retten har 359,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limekarameller.Limekarameller.
Denne retten har 334,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtetrøffel.Fløtetrøffel.
Denne retten har 417,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller 3.Fløtekarameller 3.
Denne retten har 393,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge med sukrin.Sjokoladefudge med sukrin.
Denne retten har 466 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røde makroner med sjokoladebrikke og Sarah Bernard.Røde makroner med sjokoladebrikke og Sarah Be.
Denne retten har 330,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge 4.Sjokoladefudge 4.
Denne retten har 401,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og karamellbiter.Sjokolade- og karamellbiter.
Denne retten har 334,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepparkakekaramell.Pepparkakekaramell.
Denne retten har 348,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller 6.Fløtekarameller 6.
Denne retten har 366,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.