Sjokoladehjerte med peppermyntesmak



Sjokoladehjerte med peppermyntesmak oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
En frisk og deilig sjokoladekake med god smak av peppermynte. Prøv den du også!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 415 kcal
Karbohydrater 40 g
Protein 5 g
Fett 25 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokoladehjerte med peppermyntesmak er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3269 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Kakebunn

200grsmør
40grkakaopulver
4stkromtempererte egg
4dlsukker
200grhvetemel
1tsbakepulver

Ganache

4dlkremfløte
400grsjokolade
8dråpe(r)peppermynteoljeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

Kakebunn:
1. Smelt smøret og bland inn kakaopulveret.
2. Pisk egg og sukker til eggedosis, og tilsett kakaoblandingen.
3. Sikt til slutt inn mel og bakepulver, og rør sammen.
4. Hell røren over i en smurt langpanne på ca. 30 x 40 cm.
5. Stek kaken midt i ovnen på 180 °C i ca. 20 minutter, avkjøles på rist.

Ganache:
6. Finhakk sjokoladen. Varm fløten til kokepunktet og hell over sjokoladen. La den stå litt før du rører blandingen glatt. Tilsett peppermyntesmak. Denne ganachen kan du gjerne lage en dag i forveien. Oppbevares i romtemperatur.

Montering:
Når kaken er avkjølt skjærer du ut to hjerter av langpanneformen.
8. Ha et lag med ganache på det ene kakehjertet og plasser det andre hjertet oppå. Smør et tynt lag ganache på hele kaken.
9. Plasser kaken over en rist og varm resten av ganachen til den er flytende over vannbad eller i en mikrobølgeovn. Hell over kaka og bruk en palettkniv til å bre sjokoladen jevnt utover, slik at den renner godt ned på sidene.
10. Sett kaken over på serveringsfat og dekorer etter eget ønske.

Tips!
Dekorer kaken med sjokoladeblader og melis. Pensle smeltet sjokolade på undersiden av blader og sett i kjøleskap. Hvit sjokolade må pensles to ganger.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31830)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Sjokoladekake
Innlagt dato:2014-12-29
Oppdatert dato:2014-12-29



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Amerikansk sjokoladekake 2.Amerikansk sjokoladekake 2.
Denne retten har 349,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med trøffelglasur.Sjokoladekake med trøffelglasur.
Denne retten har 452,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekake.Sjokolademoussekake.
Denne retten har 335,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Delfiakake fra mormor.Delfiakake fra mormor.
Denne retten har 500,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekaker.Sjokolademoussekaker.
Denne retten har 337,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake fra Freia.Konfektkake fra Freia.
Denne retten har 472,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake Dronning Hasselnøtt.Sjokoladekake Dronning Hasselnøtt.
Denne retten har 266,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Selskapssjokoladekake.Selskapssjokoladekake.
Denne retten har 335,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valentinsjokoladekake.Valentinsjokoladekake.
Denne retten har 441,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med krem og bær.Sjokoladekake med krem og bær.
Denne retten har 362,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademazariner med appelsinglasur.Sjokolademazariner med appelsinglasur.
Denne retten har 458,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake 6.Konfektkake 6.
Denne retten har 424,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate coffee cake.Chocolate coffee cake.
Denne retten har 394,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med bringebærsaus.Sjokoladekake med bringebærsaus.
Denne retten har 343,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk konfektkake.Italiensk konfektkake.
Denne retten har 339,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.