1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjokoladetrøffelkaker

Fotograf: Dansukker
Sjokoladetrøffelkaker inneholder 320 Kalorier, 49 g Karbo, 4 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Sjokoladetrøffelkaker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokoladetrøffelkaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5631 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Sukkerbrød, grunnoppskrift
50	gr	smør eller margarin
2	stk	egg
3	dl	Dansukker Melis med sjokoladesmak
3	dl	hvetemel
2	ts	bakepulver
1	dl	vann
1	dash	smør eller margarin til formen
		strøkavring eller semulegryn til formen
		Lemon curd
4	dl	Dansukker Melis
2	stk	sitron, skall usprøytet
1	dl	sitronsaft, friskpresset
2	stk	egg
75	gr	smør eller margarin
		Sjokoladeglasur
2	dl	Dansukker Melis med sjokoladesmak
Ca 2,5	ts	vann
1	ts	olje eller flytende margarin
		Trøffel
1	stk	eggeplomme
1	dl	kremfløte
2	dl	Dansukker Melis med sjokoladesmak

1 porsjon gir ca 20 kaker

Sukkerbrød
1. Smør og strø en form på 1-1,5 l. Sett ovnen på 175°.
2. Smelt smøret og la det kjølne.
3. Visp egg og melis luftig. Bland mel og bakepulver i eggeblandingen.
4. Tilsett smør og vann. Hell deigen opp i formen.
5. Stekes nederst i ovnen i 40-50 minutter.

Skjær 8 tynne skiver av et avlangt sukkerbrød . Legg sammen skivene to og to med lemon curd i mellom.

Lemon curd
1. Bland alle ingredienser unntatt smør i en kjele, og la det syde til massen blir tykk.
2. Ta kjelen av varmen og tilsett smør. Rør rundt til smøret er smeltet og blandet i kremen.
3. Hell kremen i en beholder. Oppbevares i kjøleskap. Holdbart i 2-3 uker.

Skjær hver dobbeltskive i 4 stykker. Pynt med sjokoladeglasur.
Sprøyt en ring av sjokoladetrøffel rundt hver kake. Legg en klatt sitron- eller jordbærglasur i midten.

Trøffel
Bland sammen ingrediensene i en kasserolle og la dem koke på svak varme til massen tykner. Visp deretter i 100 g smør eller margarin. Visp til blandingen er avkjølt. Brukes som fyll i eller på kaker, småkaker og paier.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 26669)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-12-01
Oppdatert dato:2019-01-08