1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skalldyrrisotto

Skalldyrrisotto inneholder 81 Kalorier, 11 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Skalldyrrisotto har beregnet å ha følgende allergener Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skalldyrrisotto er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 1,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 4490 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	løk
1	ss	olje
3	dl	ris, langkornet
5	dl	vann
1	boks(er)	tomater, hele
0,5	ts	paprikapulver
0,5	ts	salt
1	boks(er)	sjampinjonger i vann
1	ss	smør eller margarin
Ca 2	ts	karri
0,75	kg	reker med skall
		hakket persille

Skrell og grovhakk løken. Varm oljen i en gryte. Legg i løken og la den frese i noen minutter.

Hell risen og de hele tomatene i vannet og rør om. La risen koke under lokk på svak varme i ca 15 minutter.

La vannet renne av sjampinjongene. Fres dem deretter i smør og karri i en kjele i noen minutter.

Rens rekene og legg dem sammen med sjampinjongene i den ferdigkokte risen. Krydre med paprikapukver og salt. Rør med lett hånd og varm forsiktig. La ikke rekene koke, da blir de seige. Strø persille over risottoen før du serverer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9234)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26