1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Smørsaus 2
4. 2 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Melk.no
En enkel og god saus som smaker nydelig til fisk.

Oppskriften inneholder 542 Kalorier, 1 g Karbo, 1 g Protein og 59 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Smørsaus 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	dl	kremfløte
160	gr	usaltet meierismør
0,5	stk	sitron, saften
		smak til med salt og pepper
2	ss	friske urter (f.eks persille og dill)

Ha kremfløte i en kjele og koke opp. La kremfløten koke i noen minutter slik at mengden reduseres noe og kremfløten får en tykkere konsistens.
Pisk inn små terninger med smør. Fortsett til alt smøret er pisket inn. Pass på at det ikke koker underveis, men at temperaturen ligger oppunder kokepunktet.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Tilsett finhakkede friske urter før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 26968)
Tilberedningstid: 60 min
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-04-20
Oppdatert dato:2010-04-20
Lesere: 3305 totalt.