Smørstekt toast med røykelaks, kokt egg, kapers, kaviar og pepperrot. inneholder
255 Kalorier,
20 g Karbo,
14 g Protein og
13 g Fett pr 100 gr
Smørstekt toast med røykelaks, kokt egg, kapers, kaviar og pepperrot. har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Smørstekt toast med røykelaks, kokt egg, kapers, kaviar og pepperrot. er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
2905 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Smørstekt toast med røykelaks. kokt egg. kapers. kaviar og pepperrot.!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 656 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 31,28 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
RØYKELAKS:
Kjøp en god røykelaks som enten kuttes i skiver eller som er ferdig kuttet.
Her trenger man ca 250 g til 6 personer. Fisken kan fint kuttes i skiver dagen før og oppbevares i kjøleskap frem til servering.
TOAST:
Skjær 6 stk loffskiver som er ca 0,5 cm tykke og rektangulære. Disse stekes så gylne på hver side i litt smør. Dette gjør vi før gjestene kommer.
KOKT EGG:
Kok 1 stk egg i 10 minutter, kjøles av, skrelles og deles i to. Skill sÃ¥ hvite og Âeggeplomme, disse presses sÃ¥ hver for seg gjennom en melsikt slik at vi fÃ¥r «eggesmuler».
SALAT:
Vask og plukk ulike typer salat og urter (små). Ca. 2 ss ferdig salat til hver gjest.
PEPPERROTKREM:
Røres sammen og smakes til med salt, dette kan gjøres dagen før slik at pepperrotkremen står klar i kjøleskapet.
VED SERVERING:
Legg lakseskiver på toast som toppes med litt salat. Strø på litt egg, både hvite og plomme. Legg på noen få hele kapers. Ved siden av toasten legger vi en spiseskje pepperrot krem og topper med litt kaviar, gjerne to ulike typer.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Gladimat.no
(Intern: 29969)
Tilberedningstid:
40 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Forrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-11-29
Oppdatert dato:2012-11-29
Prøv en lignende oppskrift