Lettgrillet laksecarpaccio
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Noen råvarer er så gode at de trenger minimalt med innsats for å bli en deilig rett. Slik er det med laks, som i denne oppskriften blir en deilkat forrett eller helgekos.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 165 kcal |
| Karbohydrater | 4 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 12 g |
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Lettgrillet laksecarpaccio er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5242 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Grill lakseskivene raskt under grillelementet i ovnen slik at de kun får litt varme fra oversiden, ca. 20-30 sekunder.
Saus
Finhakk hvitløk og surr den gyllen i smør.
Tilsett soyasaus og smak til med sitronsaft.
Skrap kjernene ut av granateple og rør inn rett før servering.
Grønnsaker
Skjær alle grønnsakene i tynne skiver, og bland dem med litt olje. Smak til med salt og pepper.
Hell sausen over lakseskivene og server med grønnsakene.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29320)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-05
Oppdatert dato:2019-11-26
Prøv en lignende oppskrift
Grillet røkelaks med blomkålpure.Denne retten har 119,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lakseruller med sherryyakisaus.Denne retten har 178,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.Denne retten har 148,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Røkelaks med eggerøre 2.Denne retten har 171,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks og rekemousse.Denne retten har 159,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bruschetta med laks, avokado og parmesan.Denne retten har 171,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksecarpaccio med fennikel.Denne retten har 185,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekt røkelaks med eplemos.Denne retten har 198,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eksklusive lefseruller.Denne retten har 135,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lettgrillet laksecarpaccio.Denne retten har 164,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksetartar med sitron.Denne retten har 141,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.Denne retten har 107,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksetartar med fersk og røykt laks.Denne retten har 218,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert laks med blåbærpuré.Denne retten har 346,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Crostini med røykt laks og ost.Denne retten har 262,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.