Julens laksetartar med avokadokrem



Julens laksetartar med avokadokrem oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Trenger du tips til hva du skal servere på koldtbordet i julen? Da bør du prøve denne oppskriften på tartar av laks med avokadokrem.

Oppskriften inneholder 217 Kalorier, 1 g Karbo, 15 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Julens laksetartar med avokadokrem er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1619 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
150grrøkt laks
150grgravlaks
150grlaksefilet, uten skinn og bein
2tssitronsaft
2dråpe(r)tabasco
1stkavokado
0,75dlkremfløte
1tssitronsaft
1tssitronskall
0,25tssalt
0,25tspepper, hvit

Tilbehør

salat, gressløk, lakserogn




Kalorier og næringsinnhold i Julens laksetartar med avokadokrem med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier217.01357.18Kcal
Protein15.2525.10gram
Karbohydrat1.151.89gram
Kostfiber0.600.99gram
Fett16.6927.47gram
Mettet fett5.038.28gram
Salt2.093.45gram
Pris på oppskriftenKr 17.02Kr 28.01Kr .-
Hele oppskriften veier658 totalt165 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo2,11 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær laksen i små terninger, og bland lakseterningene med sitronsaft og tabasco.
Del avokado i to, fjern steinen og skrap ut fruktkjøttet.
Press saften og riv skallet av sitron.
Mos avokado med en gaffel og rør inn kremfløte, sitronsaft og -skall, salt og hvit pepper.
Bruk en håndmikser og pisk til en luftig krem.
Rist loff, og ha salatblad og avokadokrem over.
Topp med laksetartar.
Server laksetartar med gressløk drysset over. Topp gjerne med lakserogn.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33468)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2017-11-23
Oppdatert dato:2017-11-23


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mousse fra havet.Mousse fra havet.
Denne retten har 216,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt røkelaks med eplemos.Stekt røkelaks med eplemos.
Denne retten har 198,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekrem med røket laks.Ostekrem med røket laks.
Denne retten har 222,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges med gravlaks.Asparges med gravlaks.
Denne retten har 256,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksemousse til nyttårsfesten.Laksemousse til nyttårsfesten.
Denne retten har 194,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost og røkelakstartar med rømmedressing.Ost og røkelakstartar med rømmedressing.
Denne retten har 231,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.
Denne retten har 107,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dillmarinert laks.Dillmarinert laks.
Denne retten har 224 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julens laksetartar med avokadokrem.Julens laksetartar med avokadokrem.
Denne retten har 217,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.
Denne retten har 173,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festmousse med laks.Festmousse med laks.
Denne retten har 189,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fersk røkelaks med sennepssaus.Fersk røkelaks med sennepssaus.
Denne retten har 243,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med laks, avokado og parmesan.Bruschetta med laks, avokado og parmesan.
Denne retten har 171,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelettrulade med røkelaksfyll.Omelettrulade med røkelaksfyll.
Denne retten har 212,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quick ´Blini´ fyllt med norsk laks og ost.Quick ´Blini´ fyllt med norsk laks og ost.
Denne retten har 119,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.