1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Ceviche med ananassaft

Ceviche med ananassaft



Ceviche med ananassaft oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Ceviche er rå fisk i tynne skiver som på en måte kaldkokes i en marinade.
I Søramerika, der retten kommer fra, blir ceviche servert med maiskolber, salat og kokte søtpoteter. Som en variant kan fisken lynstekes på en varm panne før retten serveres.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 132 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 12 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ceviche med ananassaft er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2845 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grlaks
200grhvit fisk eller fisk med fast kjøtt

Marinade

1stkhakket sjalottløk eller gressløk
1dlananassaft
1stklime, saft og skall
0,5stkhakket grønn chili
1ssDansukker Demerarasukker
1tshakket persille
1tssalt
0,5tspepper

Pynt

0,5dlkokosflak




Fremgangsmåte:

Rens fisken for skinn og bein. Skjær den i 1 cm store terninger. Rør sammen alle ingrediensene, unntatt kokosflakene og fisken, til en marinade som helles over fisken.
Sett retten i kjøleskap i minst 1 time og maks 5 timer før servering.
Anrett porsjoner i martiniglass, og dryss over kokosflak like før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 33558)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Sør-Amerika
Innlagt dato:2017-12-31
Oppdatert dato:2017-12-31


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rullet røykt laks med ginseng.Rullet røykt laks med ginseng.
Denne retten har 118,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekrem med røket laks.Ostekrem med røket laks.
Denne retten har 182,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med fersk og røykt laks.Laksetartar med fersk og røykt laks.
Denne retten har 218,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.Ferskmarinert laks med syltet fenikkel.
Denne retten har 107,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.Ostekrem til røkelaks eller spekeskinke.
Denne retten har 148,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelettrulade med røkelaksfyll.Omelettrulade med røkelaksfyll.
Denne retten har 212,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med Norsk Laks.Bruschetta med Norsk Laks.
Denne retten har 127,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettgrillet laksecarpaccio.Lettgrillet laksecarpaccio.
Denne retten har 164,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost og røkelakstartar med rømmedressing.Ost og røkelakstartar med rømmedressing.
Denne retten har 231,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festmousse med laks.Festmousse med laks.
Denne retten har 161,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt røkelaks med eplemos.Stekt røkelaks med eplemos.
Denne retten har 198,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar 2.Laksetartar 2.
Denne retten har 236,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med posjert egg, dillolje og melbatoast.Laksetartar med posjert egg, dillolje og melb.
Denne retten har 106,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klassisk rakfisk.Klassisk rakfisk.
Denne retten har 130,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt laks med crème fraîche og gul paprika.Røykt laks med crème fraîche og gul paprika.
Denne retten har 197,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.