1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Solbærterte 2

Fotograf: Aina Hole
Solbær smaker nydelig i pai. I denne har paibunnen litt crème fraîche, noe som gir bunnen en herlig og frisk smak.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Solbærterte 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6143 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	hvetemel
100	gr	smør
2	ss	sukker
0,5	dl	crème fraîche
		Fyll:
4	dl	solbær
4	dl	crème fraîche
4	stk	eggeplomme
1	dl	sukker
1	stk	Vaniljestang

1 porsjon gir ca 6 tertestykker

Smøret smuldres i melet. Tilsett sukker og crème fraiche og elt deigen lett sammen. Deigen legges i kjøleskapet i ca en time.
Kjevl deigen ut til en leiv. Kle en paiform (25 cm). Forstek paiskallet ved 225 grader i ca 10 minutter.
Del vaniljestangen, og skrap ut frøene. Bland frøene sammen med crème fraichen.

Rør sammen crème fraiche, egg og sukker. Hell blandingen i paiskallet. Hl over solbærene. Stekes i ca 30 minutter på 225 grader, til paien får litt farge.

Paien serveres lun eller kald.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 24250)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-08-21
Oppdatert dato:2016-08-21