1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Solbærterte 2

Fotograf: Aina Hole
Solbær smaker nydelig i pai. I denne har paibunnen litt crème fraîche, noe som gir bunnen en herlig og frisk smak.

Oppskriften inneholder 329 Kalorier, 23 g Karbo, 4 g Protein og 24 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Solbærterte 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5417 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	hvetemel
100	gr	smør
2	ss	sukker
0,5	dl	crème fraîche
		Fyll:
4	dl	solbær
4	dl	crème fraîche
4	stk	eggeplomme
1	dl	sukker
1	stk	Vaniljestang

1 porsjon gir ca 6 tertestykker

Smøret smuldres i melet. Tilsett sukker og crème fraiche og elt deigen lett sammen. Deigen legges i kjøleskapet i ca en time.
Kjevl deigen ut til en leiv. Kle en paiform (25 cm). Forstek paiskallet ved 225 grader i ca 10 minutter.
Del vaniljestangen, og skrap ut frøene. Bland frøene sammen med crème fraichen.

Rør sammen crème fraiche, egg og sukker. Hell blandingen i paiskallet. Hl over solbærene. Stekes i ca 30 minutter på 225 grader, til paien får litt farge.

Paien serveres lun eller kald.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 24250)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-08-21
Oppdatert dato:2016-08-21