1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sommermuffins

Fotograf: Dansukker
Muffins med friske bær

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sommermuffins er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1915 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

100	gr	margarin
0,75	dl	melk
1,5	dl	Dansukker Demerarasukker eller Sukker
2	stk	egg
1	ts	bakepulver
1,5	ss	potetmel
2	ts	vaniljesukker
2,5	dl	hvetemel
		Fyll
2	dl	rabarbra i små biter eller friske bær eller kaneldyppede eplebåter
		Pynt
3	ss	Dansukker Melis

1 porsjon gir ca 12 muffins

Smelt margarinen og tilsett melken. La alt bli varmt uten å koke. Visp egg og sukker lett. Bland hvetemelet med bakepulver, potetmel og vaniljesukker, og tilsett det vekselvis med melkeblandingen i eggedosisen.
Bland inn bær, rabarbrabiter eller eplebåter. La gjerne røren hvile i kjøleskap over natten, da får du ekstra luftige og fine muffins (vent med fyllet til de skal stekes).
Hell opp i papirformer i langpanne eller i muffinsbrett. Stekes midt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter.
Sikt over litt melis ved servering.

Oppskriften er utarbeidet av

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 33874)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2018-04-11
Oppdatert dato:2018-04-13