1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Soyabakte rotfrukter

Soyabakte rotfrukter inneholder 39 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Soyabakte rotfrukter har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Soyabakte rotfrukter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3227 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	kålrot
1	stk	sellerirot
Ca 4,5	stk	gulrøtter
1	stk	blomkål
Ca 2,5	stk	løk
1	stk	fennikel
4	dl	oksekraft
50	gr	smør
1	ss	soyasaus

Skrell kålrot og sellerirot og skjær i ca 3-4 cm store biter. Kutt gulrøttene i liknende biter. Skjær blomkålen i små buketter, kast den tjukke stammen. Del løken i 4 og fennikelen i 6 på langs.

Varm smør i en panne og stek kålrot, sellerirot og gulrøtter på middels høy varme til de begynner å bli brune og karamelliserte på alle sider, ca 6-7 minutter, litt avhengig av pannens størrelse.

Legg de stekte grønnsakene og løken i en langpanne og stek i stekeovnen ved 200 C i 25-30 minutter. Legg i fennikel og blomkål, hell over kraft og stek i 30 minutter til, til all kraften er fordampet eller absorbert av grønnsakene. Sjekk fra tid til annen at grønnsakene ikke blir brent, og skru eventuelt ned varmen.

Kålrota skal være helt myk og søt, akkurat hvor lang tid det tar er avhengig av hvor intens varmen i ovnen din er.

Hell over soyasaus, snu rundt på grønnsakene og stek i 10 minutter til før du serverer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9851)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29