1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Soyamarinerte haneskjell

Soyamarinerte haneskjell inneholder 184 Kalorier, 8 g Karbo, 4 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Soyamarinerte haneskjell har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Peanøtter, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Soyamarinerte haneskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3318 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

8	stk	haneskjell
4	ss	soyasaus
2	stk stor	jordskokker eller store poteter
1	stk	vårløk
		peanøttolje til fritering
1	dash	salt
1	dash	pepper
40	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av skjellene og kun til fettberegning)

Rens skjellene og ta ut musklene. Tørk dem med kjøkkenpapir. Skjær musklene i to skiver. Legg alle skivene på en tallerken. Kvern godt med pepper over. Hell over soyasausen og la dem marineres mens du lager "potetgullet".

Skrubb jordskokkene eller potetene grundig. Skjær dem i tynne skiver. Skyll dem i kaldt vann og tørk dem godt.

Ha olje i en vid stekepanne med høye kanter. Oljen bør være en centimeter dyp. Varm opp til det dannes bobler rundt et treskaft du stikker nedi. Ha jordskokkskiver eller potetskiver i oljen, ikke for mange om gangen, og friter dem til de er gylne og sprø. Ta dem opp og la dem renne av seg på kjøkkenpapir. Salt lett og legg dem utover på et fat med servietter under.

Ta skjellmusklene ut av marinaden. La dem renne litt av seg. Legg en muskelskive på hver av jordskokk/potet-skivene.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7857)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20